Kuchárske nože (Chef)

Do obchodu

Dellinger K-HAUS8 Okami Kuchársky 20 cm

99,00 €

Uvedená cena je platná k 18.05.2024

Kuchynský nôž Dellinger Okami Chef.Extrémne ostrý nôž Dellinger Okami Chef z japonskej nerezovej ocele s dĺžkou ostria 20 cm je vhodný na krájanie všetkých druhov surovín vo vašej kuchyni. Ostrie zúžené do tvaru špičky má ideálny tvar, takže ním môžete krájať takmer čokoľvek. Či už budete s týmito nožmi variť v profesionálnej reštaurácii alebo v pohodlí domova, každodenné činnosti ako je čistenie mäsa, krájanie zeleniny či plátkovanie vám hneď pôjde lepšie. Nôž navyše zaručuje ľahké krájanie nepoddajných materiálov ako sú orechy či bylinky, pretože oproti klasickým nožom obsahuje vyššie položený hrot. Spríjemnite si varenie a okúste nový zážitok s kuchynskými nožmi značky Dellinger.Použité rezné jadro zo série „Dellinger Okami 3 layers“ je vyrobené z nerezovej japonskej ocele AUS-10, ktorej tvrdosť sa pohybuje medzi 58 – 62 HRC. Jadro z tejto ocele je vložené medzi dve nerezové ocele s mimoriadnou odolnosťou a húževnatosťou. Použitá je povrchová úprava stonewashed, ktorej výhodou je, že veľmi dobre zakrýva škrabance. Na zachovanie maximálnej tvrdosti a ostrosti brúste nôž pod uhlom 15 stupňov.Rukoväť noža je vyrobená z materiálu G-10 a v strede je zdobená menším znakom samuraja. Vďaka ergonomickému tvaru bude pre vás uchopenie noža vždy maximálne pohodlné. Nôž budete môcť celý čas dokonale kontrolovať, takže rezy budú vždy presné. Dokonalé vyváženie noža zabraňuje akejkoľvek únave ruky. Špecifický tvar preberá inšpiráciu z ázijských typov nožov.Výhody produktu:✅nerezová oceľ AUS-10 z Japonska,✅ostrie noža zo série Dellinger Okami 3 layers,✅extrémna ostrosť,✅široké využitie,✅japonský dizajn.Rozmery: celková dĺžka 33,5 cm a váha 240 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Na odstránenie môžete používať bežnú jedlú sódu, z ktorej sa po zriedení s vodou stane riedka hmota. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z nerezovej ocele odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Na občasné vyhladenie ostria vám postačí klasická ocieľka. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Do obchodu

XIN Cutlery XC104 XinCare Red Black kuchársky 19,3 cm

90,00 €

Uvedená cena je platná k 18.05.2024

Všestranný kuchársky nôž, vhodný na prácu so zeleninou, rybami a mäsom. Špecialitou tohto noža je čepeľ dĺžky 19,3 cm z ocele 304Cu, ktorá má antibateriálne vlastnosti, v kombinácií s tvrdou práškovou oceľou z ktorej je vyrobené ostrie noža. Nôž je balený v elegantnej krabičke.Rukoväť osemhranného tvaru z odolného kompozitného materiálu G10 červeno-čiernej farby.Čepeľ z ocele 304Cu (telo čepele), ktorá má antibateriálne vlastnosti, v kombinácií s tvrdou práškovou oceľou (ostrie). Tvrdosť ostria je až 61-63 HRC a nôž je extrémne ostrý. Čepeľ je dlhá 19,3 cm.Využitie: univerzálny kuchársky nôž, vhodný na prácu so zeleninou, rybami a mäsom.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Kuchynské nože XIN CutleryXIN Cutlery je značka moderných kuchynských nožov, ktorá patrí do portfólia svetoznámeho čínskeho výrobcu kvalitných nožov Bestech Knives. Kuchynské nože XIN Cutlery sa vyznačujú extrémnou ostrosťou, vysokou kvalitou spracovania a použitých materiálov. O dizajn a konštrukciu nožov XIN Cutlery sa starajú známi nožiarsky dizajnéri ako Ostap Hel alebo Grzegorz Grabarski známy ako Kombou. Každý kuchynský nôž XIN Cutlery je vyrábaný s dôrazom na ostrosť, ergonómiu, vyváženosť a elegantný vzhľad.

Do obchodu

Wüsthof Classic Ikon kuchársky 16 cm

119,00 €

Uvedená cena je platná k 18.05.2024

Kuchársky nôž Wüsthof Classic Ikon 1040330116Kuchynský nôž pre šéfkuchára Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 16 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť. Tradičný dizajn nožov zapadne do každej jednej kuchyne.Kuchársky nôž patrí k povinnej výbave každého kuchára a nemal by chýbať v žiadnej modernej kuchyni. Vyznačuje sa širšou čepeľou s tenkým hrotom, čo zaručuje jednoduché krájanie aj menej poddajných surovín. Kuchársky nôž využijete na krájanie všetkých druhov zeleniny, mäsa ale aj drobných orechov či byliniek. Medzi kuchynskými nástrojmi ide o jednoznačne najuniverzálnejší typ noža, ktorý využijete na všetky úkony v kuchyni.Syntetická odolná rukoväťRukoväť kuchynského noža Classic Ikon vyrobená z odolného syntetického materiálu polyoxymetylén (POM), ktorý vďaka novému prevedeniu disponuje odolnosťou voči vyblednutiu a nechcenej zmene farby. Pri rukovätiach tohto typu oceníte najmä ich nenáročnú údržbu.Elegantný tvar rukoväte sa vyznačuje ergonomickým tvarovaním a pohodlne padne do ruky. Dokonalá rovnováha medzi čepeľou a rukoväťou zaisťuje optimálnu manipuláciu a znižuje únavu rúk, a to aj počas dlhého varenia.Nemecká nehrdzavejúca oceľČepeľ je precízne vybrúsená z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, ktorá patrí k najpoužívanejším kuchynským oceliam, najmä u nemeckých výrobcov. Mnoho ľudí ich uprednostňuje pred inými oceľami práve pre ich odolnosť voči korózii a jednoduché brúsenie.Nôž je vyrobený v nemeckom Solingene.Starostlivosť: nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umývajte iba ručne s jemným saponátom a ihneď osušte, aby ste predišli škvrnám od vody. Pravidelne brúste čepeľ pomocou brúsky alebo brúsneho kameňa. Na krájanie sa odporúča používať vysokokvalitná doska a vyhnite sa rezaniu na tvrdých povrchoch.Skladovanie: nože skladujte ideálne v bloku alebo v stojane na nože, snažte sa ich nemať voľne pohodené v zásuvke, pretože by sa mohli poškodiť pri kontakte s inými kuchynskými nástrojmi.Kuchynské nože WüsthofWüsthof patrí k renomovaným nemeckým výrobcom kvalitných kuchynských nožov. Nože sa vyznačujú precíznym spracovaním, ergonomickými rukoväťami, vysokou odolnosťou a dobrou dostupnosťou. Spoločnosť sa orientuje na výrobu rôznych sérií a typov nožov, ktoré sa odporúčajú nielen na domáce použitie, ale určite ich ocenia aj profesionálni kuchári. Wüsthof sídli v nemeckom Solingene, ktoré je vo svete vďaka masovej výrobe nožov známe aj ako mesto čepelí.